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giovedì 26 settembre 2013

Il ritorno di Dolcetti&pasticci!


Eccomi!!

Dopo 2 anni, son tornata !
Ovviamente non ho mai smesso di cucinare, creare dolcetti ,imparare e  di sperimentare nel mondo della pasticceria !
Vi posto alcune foto di dolci e sperimentazioni di questi ultimi anni ! :

Pan di spagna, crema chantilly, granella pistacchi e mandorle, frutti di bosco e decorazione in pdz.


Mousse tricolore ai lamponi, limone e lime con gelatina di fragole e decorazione di lamponi , banana e cocco ,lime e menta. 


Pan di spagna con crema chantilly, panna montata delicatamente colorata di giallo e fiori misti in pdz, fatti a mano senza stampini .


Pan di spagna con crema pasticcera, mandorle in granella e decorazioni in pdz.

 

Sacher con decorazioni in pdz.


Dettagli torta



Torta a tre piani, pan di spagna, crema chantilly e lamponi , decorata con pdz.


Pasticcini di frolla, crema pasticcera e frutti di bosco.



A breve posterò una ricettina molto golosa ...
Al prossimo post , un bacio a tutti

Laura!!
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